Le bar le plus célèbre de Cuba préserve le mystère des années 50 et continue d'être un lieu de prédilection pour les visiteurs et les locaux. Espace agréable et calme.
Le Floridita est situé dans le centre historique de la Vieille Havane. Il fut inauguré en 1817 sous le nom de "La Piña de Plata", alors située tout près de l'une des portes de la muraille qui entourait la ville de La Havane. Entre les années 1898 et 1902, au moment de l'intervention américaine à Cuba, des touristes proposèrent au propriétaire de changer le nom en La Florida. En 1910, l'établissement fut agrandi avec un espace restaurant, dirigé par un chef français. En 1914, le catalan Constantino Ribalaigua Vert commence à travailler comme serveur et quatre ans plus tard, il deviendra propriétaire de l'établissement sous le nom de Floridita. Le bar-restaurant a gagné en popularité grâce à la capacité de Constantino à mélanger des boissons et des liqueurs. C'est lui qui a introduit dans la capitale le daiquiri, d'origine d'une province de Cubaine. La version de cette boisson glacée a fait la renommée mondiale du bar, également connu sous le nom de « Berceau du Daiquiri ». En 1932, l'écrivain et journaliste Ernest Hemingway visita le site pour la première fois. Il devint un client fidèle pendant plus de 20 ans. On se souvient de sa phrase : « Mon mojito à La Bodequita, mon daiquiri au Floridita. ». Le lieu conserve le glamour des années cinquante, préservant la plupart de son mobilier d'origine en parfait état. En plus des cocktails distingués, le restaurant propose une cuisine internationale, orienté vers les fruits de mer. Des personnalités éminentes ont visité ce site, parmi lesquelles Gary Cooper, Tennessee Williams, Marlene Dietrich, Jean-Paul Sartre, Giorgio Armani, Ornella Muti, Paco Rabanne, Ted Turner et Jane Fonda, Ava Gardner, Rocky Marciano, Joaquín Sabina et Jack Nicholson !
Le bar le plus célèbre de Cuba préserve le mystère des années 50 et continue d'être un lieu de prédilection pour les visiteurs et les locaux. Espace agréable et calme. Son personnel prend soin des lieux maintiennent la tradition laissée par le professeur Constante. Les plats de fruits de mer sont recommandés ainsi que le Baked Alaska, une omelette norvégienne très américaine ; mais sans aucun doute la star du lieu est le dairiquí, une boisson à base de jus de citron, de rhum blanc, de sucre et de glace pilée.
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tous les articlesLe Maximo bar est l'adresse idéale pour déguster de bons cocktails en fin de journée. Le bar-restaurant est branché, chaleureux et apprécié pour les soirées entre amis.
Jíbaro’s est un restaurant situé dans la rue Merced, dans le quartier défavorisé de San Isidro de la Vieille Havane, transformée par un projet d’art urbain : District d'art de San Isidro.
Color café est une parenthèse agréable pour profiter d'un cocktail original, acheter une œuvre ou profiter d'un cours de salsa ou d'un concert dans un lieu culturel dynamique.
