Découvrir un des lieux les plus anciens de la ville de Camagüey, déclaré monument national.
La Plaza de San Juan de Dios est l'un des endroits les plus pittoresques de la ville de Camagüey. Elle est considérée comme l'ensemble architectural le mieux conservé de la ville, déclaré monument national en 1978. Sa construction remonte au début du XVIIIème siècle et c'est la seule place de l'ancienne ville de Santa María del Puerto del Príncipe qui conserve sa disposition et bâtiments à la fois originaux et représentatifs des maisons traditionnelles de l'époque. Ce lieu a été le théâtre d'importants événements historiques, culturels, politiques et religieux. Parmi ses bâtiments se distingue l'ancien couvent-hôpital de San Juan de Dios, achevé en 1728, où le 12 mai 1873, le corps du général de division de l'Armée libératrice Ignacio Agramonte y Loynaz fut exposé par les autorités militaires espagnoles. Actuellement, les locaux abritent le musée du même nom, dédié à l'architecture et à l'histoire de la ville. L'église est impressionnante et conserve son style baroque original avec une influence mudéjare, des sols en brique et des toits en alfarje. Un autre bâtiment remarquable de la place est la maison mansardée, faisant référence au style des constructions andalouses de l'époque. Dans les environs, il y a plusieurs restaurants, situés dans d'anciennes maisons coloniales, recommandés pour déguster des plats issus de la cuisine créole.
C’est un lieu incontournable lors de la visite de Camagüey, la ville de Los Tinajones. Plein de magie et d'histoire, cette place ramène le visiteur à l'époque coloniale. Sur la place il y a des restaurants, des musées et à quelques mètres se trouvent plusieurs galeries-ateliers où l’on peut acheter des souvenirs. Il est agréable de s’assoir à une des tables disposées sur la place, sous les étoiles, pour savourer un délicieux dîner créole.