Visiter l'une des plus anciennes places de la ville de Camagüey.
Avant le XIXème siècle, cet endroit était connu sous le nom de Pozo de Gracia, car il y avait ici un puits dont les habitants utilisaient l'eau. En 1825, trois maisons furent démolies pour former cette place autour de l'église, alors en construction. Actuellement, la Plaza del Carmen est l'un des plus beaux espaces ouverts de la ville de Camagüey. Elle s'identifie par son style colonial classique ; les pavés, les lampadaires et les grandes jarres pour stocker l'eau. Les bâtiments qui l'entourent conservent également les mêmes caractéristiques constructives. À une extrémité, l'église de Nuestra Señora del Carmen s'affirme comme un véritable joyau architectural avec son style baroque, la seule église du territoire à posséder deux tours. Sur la place se détachent les œuvres sculpturales grandeur nature de l'artiste Martha Jiménez, recréant des personnages tels que l'ancien vendeur d'eau, le couple amoureux, la lectrice de journaux et les femmes bavardes, assises. Ceux qui visitent la place succombent à la tentation de s'asseoir sur la chaise et de « converser » avec ces dames de bronze. Il existe une tradition qui consiste à s'asseoir et à faire un vœu dans l'espoir qu'il sera exaucé. La chaise est devenue un symbole de rêves et d'espoirs.
Endroit très agréable, plein de magie et très bien conservé, qui transporte le visiteur à l'époque coloniale. Sur la place se trouvent des restaurants, des boutiques d'artisanat et il y a aussi la galerie de l'éminente artiste Martha Jiménez, auteur des sculptures exposées sur place.