Les meilleurs restaurants de La Havane

Où dîner à La Havane ?

L’avènement des petites entreprises privées à Cuba s’est traduit par un boom gastronomique pour la capitale cubaine. Dans la plus grande ville de l’île, la récente éclosion de restaurants de tout type a élevé le niveau et apporté de la variété dans la restauration de la capitale : cuisine cubaine traditionnelle, familiale, internationale, asiatique, expérimentale, gastro, maritime… Cubanía vous propose une sélection des meilleurs restaurants où dîner à La Havane. Bien que ces restaurants soient en bonne partie concentrés dans le quartier touristique de la Vieille Havane, on en trouve aussi un grand nombre dans le quartier chic des ambassades, Miramar, où la population expatriée favorise l’implantation de restaurants de haute qualité. Même un peu loin du centre touristique, les restaurants de Miramar ainsi que du Vedado valent bien le détour, pour qui recherche la meilleure gastronomie de l’île.