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Ce n'est pas le pays de l'austérité, et pourtant l'eau et l'electricité, indispensables à la vie quotidienne, sont parfois proposés avec restrictions, voir carrément absents. Leur approvisionnement apparaît comme un casse-tête autant pour l'utilisateur que pour l'Etat chargé de la fourniture.

En arrivant à Cuba, les touristes ne se rendent pas toujours compte des difficultés que connaît la population pour se nourrir, s’habiller, ou encore trouver les produits basiques qui inondent nos sociétés de consommation. L’île doit en effet importer les marchandises dans un contexte d’embargo instauré par les États-Unis, et de nombreux produits manquent en permanence.

Les aléas du courant électrique à Cuba font partie de la vie quotidienne depuis les années 90. C'est le principal curseur des cubains pour mesurer l'état de leur pays. La seule chose qui les fasse descendre dans la rue, c'est lorsque la fréquence de ces apagones augmente. Ces pénuries ponctuelles et régulières d'électricité peuvent affecter le déroulement du séjour des visiteurs dans l'île, mais il existe quelques bons réflexes pour s'en prévenir.