Un festival qui mêlerait la musique, la danse et l’architecture ? La Havane l'a inventé. Ce festival de danse rassemble à Cuba des danseurs venus des cinq continents qui se produisent dans des espaces ouverts du centre historique de La Havane. Le but est de célébrer l’unité dans la diversité en mélangeant les nationalités, les genres, les styles et les arts.
La Vieille Havane, classée patrimoine mondial par l'Unesco, avec ses rues tortueuses et ses bâtiments colorés à la splendeur un peu passée, sont la vitrine de la ville même. Si l'on tombe sous le charme du quartier c'est grâce à son architecture, mais surtout à son ambiance unique animée des allées et venues des Havanais, qui nous font vivre à leur rythme le temps d'une balade.
Cayo Guillermo, petit île dans le prolongement de Cayo Coco, est une destination de classe mondiale pour le kitesurf ou kiteboarding. On trouve sur ces îlots de nombreuses zones peu profondes au fond sablonneux avec une mer calme, et des vents constants entre 11-15 noeuds, des conditions parfaites, autant pour les débutants que les kiteboarders plus expérimentés.
La boxe est l'un des sports les plus suivis et pratiqués sur l'île en raison des nombreux exploits réalisés et des trophées remportés tout au long de son histoire. Plusieurs noms de boxeurs cubains ont marqué le parcours et le développement de ce sport au niveau international. L'enseignement cubain de cette discipline se distingue également par son style propre et sa rigueur dans les entraînements.
Située sur la côte nord, à l’est de Cuba. Gibara était une petite ville prospère grâce à son commerce portuaire, aujourd'hui disparu. La pêche artisanale continue cependant, d'être une activité importante pour les habitants de la petite commune.
Le projet "Bojeo a Cuba" (Exploration des côtes marines de Cuba) qui s'est déroulé en 2023, a parcouru les mers adjacentes à l'archipel cubain pour évaluer l'écosystème et la population de poissons. Il a été catalogué par les experts comme l'un des projets scientifiques marins les plus pertinents du pays.
Nelson Rodríguez López est le directeur de la Estación Experimental de Estudio del Tabaco (bureau de recherche sur le tabac) de San Juan y Martinez au cœur de la plus importante zone de tabac de Cuba dans la province de Pinar del Rio. Il répond ici à nos questions concernant les effets du changement climatique sur la production de tabac et donc de cigares.
Les Jardines del Rey s’étend sur 465 kilomètres sur la côte nord de cinq provinces de la zone centrale de l’île. Il comprend des zones côtières, de la plateforme, et quelque 2 500 îles et îlots qui commencent à Cayo Blanco del Norte jusqu'à Sabinal, à l'extrémité orientale de l'archipel.
Avec l'arrivée massive de visiteurs dans les années 1990, Cuba décide de créer, en plus de la monnaie nationale, une nouvelle monnaie « forte » pour contrer le dollar, trop présent. Depuis, le casse-tête de la double monnaie ne s'est jamais intérrompu. Ici, à replacer dans le contexte, voici l'histoire du CUC ou Peso Convertible qui durera jusqu'en 2021
Le développement stagné de La Havane la rend unique dans le monde globalisé du XXIe siècle. Une condition et un potentiel qui font rêver un grand nombre d’urbanistes. Ainsi, lorsqu'une entreprise d'architecture cubaine proposa un projet urbanistique qui visait à transformer la rue Línea, l'un des principaux axes de transit du Vedado, cela réveilla l'imagination des urbanistes du monde entier : La Havane pourrait-elle être un modèle pour la ville de demain, verte, écologique et saine ?
Bananafish (anonyme) est un jeune graffeur de La Havane qui veut transmettre, à travers son activité, un message social : à Cuba il y a des abus de pouvoir et ça doit changer. Même si c'est un graffeur peu expérimenté, le jeune homme a déjà tagué une grande partie de la ville, se cachant de la police et de ses habitants dont les préjugés entravent le développement du graffiti à Cuba.
Cubanía vous propose une visite de 9 églises de la capitale cubaine, afin de découvrir les différents visages du patrimoine religieux cubain. Des églises coloniales des quartiers les plus anciens de la Vieille Havane, aux églises modernes de Miramar, en passant par Centro Habana, sortez des sentiers battus et découvrez les églises de La Havane sous un autre angle !
Du jeudi au dimanche, en période d’ouverture
Tous les ans en décembre
Tous les deux ans en octobre
De jeudi au dimanche, en période d'ouverture
Situé au cœur de la Vieille Havane, le restaurant « La Vitrola » séduit par son ambiance vintage et sa décoration mêlant objets anciens et publicités rétro. L'endroit propose une offre culinaire variée, tapas cuisine cubaine et internationale, pizza..., et une musique live entraînante.
Découvrez La Lavandería, un atelier d'artistes situé dans le quartier populaire de Buena Vista à La Havane, où l'art plastique contemporain et la lithographie se côtoient dans un espace unique.
Le Malecón, artère emblématique de La Havane, s'étend sur 8 kilomètres le long de la côte nord de la capitale cubaine. Cette promenade mythique, à la fois rempart contre les flots et lieu de rencontre social, incarne l'âme de la ville depuis plus d'un siècle.
Construit en 1772, le Paseo del Prado est bien plus qu'une simple promenade. Il incarne l'évolution de La Havane à travers les siècles, offrant un espace de rencontre et de détente pour les habitants et les visiteurs. Avec ses majestueux lauriers et ses lions en bronze, ce lieu emblématique est un véritable refuge au cœur de l'effervescence urbaine.
Perchée en haut des montagnes rebelles, face aux eaux turbulentes de la mer des Caraïbes à plus de 800 kilomètres de La Havane, Santiago de Cuba est la seconde ville du pays, marquée par une histoire parsemée de guerres et de révoltes, ainsi que d'habitants festifs à la singularité notable.
Dans un bâtiment historique de la Vieille Havane, le Restaurant 5 Sentidos (les 5 sens) propose une expérience culinaire où odorat, goût, vue, toucher et ouïe se conjuguent. La cuisine, ouverte sur la salle, présente des plats fusion inspirés de la gastronomie cubaine et internationale – tartare de poisson, agneau à l'étouffé, wok de poulpe, langouste à la sauce catalane et filet de bœuf. Des sculptures en fer forgé et un décor sobre rappellent l’histoire du lieu, anciennement « The City ».
Dans le cœur de la Vieille Havane, à côté de l'église Nuestra Señora de la Merced, se trouve un restaurant qui allie modernité et tradition cubaine. Ce lieu, nommé en hommage aux chiens sauvages des montagnes cubaines, est un symbole de rébellion et de durabilité.
Installez-vous au Meliá Las Dunas, complexe hôtelier 5 étoiles tout compris à Cayo Santa María. Avec des zones distinctes pour adultes et familles, des bungalows de style caribéen et une offre culinaire variée (cuisines internationale, cubaine et italienne), cet établissement propose piscines, bars, salle de sport, spa, sports nautiques et animations en journée comme en soirée. Un lieu apprécié pour la diversité de ses services et son accueil.
Situé au centre historique de Bayamo, El Mesón de la Cuchipapa s’inspire des anciennes tavernes cubaines. Son décor rustique et ses recettes traditionnelles, telles que l’ajiaco bayamois et le chivo querompetambó, offrent une immersion authentique dans l’histoire culinaire de l’est cubain, tout en soutenant un projet socioculturel dédié à la transmission des traditions locales.
Le musée de Playa Girón, situé dans la Ciénaga de Zapata, conserve les preuves matérielles qui font partie de l'histoire et attestent des événements qui se sont déroulés dans ce lieu.
On a coutume de dire que le sport national cubain ne serait pas le baseball, mais bien le transport... car se déplacer est un véritable casse-tête. Certes, il existe le système officiel des bus - les guaguas - dont la course se paye en pesos cubains. Pour les utiliser, il faut connaître les lignes et les arrêts ; accepter également leur grande promiscuité.
Restaurant spécialisé dans les plats traditionnels cubains, élaborés avec des produits naturels et de saison, mélange d'arômes et de saveurs délicieuse. Le lieu se caractérise par la préservation des coutumes et traditions culinaires cubaines.
Cuba, comme de nombreux pays, fait face à des défis environnementaux qui menacent le développement durable de sa nation. Cependant, l’île des Caraïbes ne cesse de développer des stratégies avec les institutions spécialisées et les communautés pour y répondre.
Observer comment les requins sont nourris à Playa Santa Lucia est une véritable expérience pour les plongeurs qui se rendent à Cuba.
Cubanía est un magazine qui explore et diffuse, à partir de perspectives locales, l’essence de la Cuba contemporaine. Cubanía s’adresse aux amateurs de la culture cubaine, aux voyageurs ou simplement aux curieux qui souhaitent dépasser les clivages et se forger leur propre opinion sur un pays en marge de la mondialisation. Cubania questionne : « qu’est-ce que Cuba aujourd’hui ? », en référence à son Histoire et pour construire son avenir.
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